Comment Sécher les Fleurs et Végétaux

Savoir comment sécher les fleurs et les végétaux est essentiel pour préserver leur beauté et prolonger leur durée de vie. Dans cet article, nous explorerons 12 techniques différentes pour sécher vos fleurs et végétaux, en mettant l'accent sur la préservation de leur couleur et de leur forme.

Le phénomène des fleurs séchées : Comment les cultiver chez soi ?

Les fleurs séchées connaissent un engouement croissant ces dernières années, devenant incontournables dans nos intérieurs. Mais comment les produire soi-même pour une touche personnalisée et durable ?

Méthodes de séchage des plantes, fleurs et feuilles : techniques incontournables

1. Le séchage des plantes est une pratique essentielle, particulièrement pour les fleurs et les plantes à grande taille. Les avantages principaux résident dans sa simplicité et sa légèreté.

Certaines plantes fanent avant même d'avoir la possibilité de sécher complètement. Pour ces spécimens, une technique combinée est recommandée : l'utilisation d'eau en plus du séchage à l'air. Remplissez un vase avec 4-5 cm d'eau (pas plus !) et placez-y les fleurs, coupées en biseau. Au fur et à mesure que l'eau s'évapore, les plantes commenceront à sécher.

Une fois que les boutons ont légèrement flétri, retirez les fleurs du vase et coupez les extrémités des tiges immergées pour prévenir la formation de moisissure. Ensuite, étalez les fleurs horizontalement sur du carton ou du papier pour les sécher complètement.

Cette méthode convient particulièrement aux plantes suivantes : artichauts, bruyères, œillets (après pleine floraison), gypsophiles, hortensias, lavandes, bulbes, achillées, chicorées, etc.

2. Séchage des fleurs à l'air en suspension : méthode efficace et simple

Le séchage des fleurs à l'air en suspension nécessite une pièce sombre, sèche et bien ventilée, telle qu'un grenier ou un garage, pour éviter la lumière directe du soleil. La durée de ce processus dépend du type et de la taille de la plante.

Voici comment procéder :

Pour les fleurs :

• Cueillez les fleurs dès le début de leur floraison et retirez 2 à 3 feuilles ou toutes les feuilles si vous ne voulez que la fleur elle-même.
• Formez de petits bouquets en attachant 5 à 10 tiges à la base. Utilisez de préférence un élastique ou une ficelle pour attacher toutes les 2 à 3 tiges, ainsi que le bouquet final, pour éviter qu'il ne se désintègre après le séchage. Veillez à ne pas exercer une tension excessive sur les liens pour éviter l'accumulation d'humidité.
• Accrochez les bouquets tête en bas sur une corde tendue (ficelle, fil de pêche), à au moins 15 cm du plafond, en les espaçant de 10 à 15 cm à l'aide de crochets (trombones ou pinces à linge). Assurez-vous que les fleurs sont bien aérées dans chaque bouquet et que les tiges ne se touchent pas.
• Laissez les fleurs sécher en suspension pendant 15 à 30 jours. Dans le cas de pétales épais et denses, ou si les conditions ne sont pas optimales, la durée peut être prolongée jusqu'à 35 à 40 jours. Les fleurs seront sèches lorsque les pétales seront durs et fragiles au toucher.

Pour les graminées :

• Récoltez les graminées et les céréales quelques jours avant le début de la floraison ou après que les épis deviennent de couleur paille claire.
• Après la récolte, coupez les extrémités des tiges pour qu'elles soient au même niveau, tandis que les bouts des épillets doivent être coupés à des hauteurs différentes.
• Pour sécher le blé et d'autres graminées et céréales, suivez la même procédure.

Astuces de fleuriste

Il est recommandé de regrouper séparément les différents types de fleurs lors du séchage.
Les grandes fleurs, telles que l'hortensia, la pivoine, la rose (après avoir retiré les épines) et le lilas, sèchent mieux lorsqu'elles sont séchées individuellement

Quelles fleurs sont les plus adaptées au séchage à l'air ?

Le séchage à l'air est particulièrement efficace pour plusieurs types de plantes, notamment :

• Herbes ornementales (graminées) et épis de céréales (seigle, blé, orge, etc.).
• Espèces médicinales ou aromatiques telles que le millepertuis, la menthe, le thym et la sauge.
• Fleurs de bleuet, hortensia, ails décoratifs, pavot, rose, lilas (à couper immédiatement après l'éclosion des premières fleurs inférieures) et physalis.

Cependant, il est à noter que cette méthode n'est pas adaptée aux fleurs avec des pétales délicats et fins, telles que le narcisse et la pivoine.

3. Séchage à l'air sans suspension : méthode alternative pratique

Si vous ne pouvez pas suspendre les plantes, une méthode alternative consiste à les envelopper dans du papier de soie ou du papier de riz, puis à les étaler sur du carton ou à les placer dans des boîtes. Les fleurs sèchent généralement en 14 à 20 jours grâce à cette technique.

Cette méthode est idéale pour les plantes suivantes : ammobiums, pervenches, bruyères, gypsophiles, verges d'or, statices, lavandes, échinopsis et autres.

4. Séchage des fleurs sous presse ou dans un livre : méthode traditionnelle et efficace

Le séchage des fleurs et végétaux à l'aide d'un livre ou sous presse est une technique simple, abordable et largement répandue. Elle est souvent employée par les botanistes pour la création d'herbiers, par les artisans de bijoux et par les amateurs de fleurs séchées.

Pour cette méthode, il est recommandé d'utiliser du papier d'impression standard ou des serviettes en papier de riz afin de protéger les fleurs du contact avec l'encre d'imprimerie et de faciliter l'extraction des fleurs séchées du livre. Optez pour du papier au format A5 ou une feuille A4 coupée en deux, puis pliée en deux pour créer une sorte d'enveloppe.

Placez vos fleurs dans une enveloppe en papier.

• Délicatement, coupez la fleur en prenant soin de retirer les feuilles et la tige si nécessaire, en utilisant des ciseaux.
• Créez un signet en inscrivant le nom de la fleur, la date, et éventuellement des remarques ou le lieu de la découverte.
• Disposez la fleur sur le papier "enveloppe", en étalant soigneusement les pétales et les feuilles. Appliquez une légère pression avec vos doigts pour fixer la position de la plante. 
• Refermez délicatement le signet et placez-le dans le livre.Ajoutez une petite charge sur le dessus, telle qu'une pile de livres, un paquet de céréales ou de sel, pour favoriser le processus de séchage.

Astuces de fleuriste pour sécher les fleurs dans un livre

Généralement, les fleurs et végétaux mettent de 30 à 60 jours pour sécher complètement et devenir parfaitement plats.

Pour optimiser ce processus, voici quelques astuces :

• Utilisez un livre ancien au papier jauni par le temps, mais insérez vos végétaux dans une enveloppe blanche. Ce type de papier absorbe mieux l'humidité que le papier blanc dense et brillant.
• Laissez au moins 5 à 10 pages entre chaque signet contenant des spécimens séchés pour une meilleure absorption de l'humidité et pour éviter que l'humidité ne mouille le livre.
• Préparez à l'avance vos enveloppes en papier et laissez-les dans le livre pour gagner du temps lors de la collecte. Dès que vous trouvez une fleur, coupez-la et placez-la immédiatement dans le livre.
• Organisez vos spécimens en plaçant par exemple toutes les 5 ou 10 pages en fonction de leur taille (5, 10, 15... ou 10, 20, 30...).
• Mettez toutes vos plantes dans le livre pour les sécher en même temps. Évitez d'ajouter des spécimens frais aux fleurs déjà presque séchées, sinon cela pourrait entraîner la moisissure de toute la collection

5. Séchage des plantes sous presse : méthode idéale pour diverses utilisations artistiques

Cette technique est parfaite pour sécher les végétaux utilisés dans la création de panneaux, de peintures et bien sûr, d'herbiers. Vous pouvez utiliser des presses spéciales pour le séchage des fleurs, ou fabriquer les vôtres en pressant avec du verre.

Voici comment procéder :

• Disposez les fleurs en une seule couche sur une planche (carton, contreplaqué) recouverte de serviettes en papier de riz, de papier journal, de papier de bureau ou de papier de soie.
• Recouvrez les végétaux avec une feuille de papier, puis du contreplaqué (ou du carton épais), et placez une charge uniformément (pile de livres, sac de sable, etc.). Résumé : carton-papier-fleur-papier-carton.
• Pour accélérer le séchage, remplacez le papier imbibé tous les 1 à 3 jours. La durée moyenne de séchage sous presse est de 5 à 7 jours à 15 à 20 jours.
• Après avoir retiré les fleurs de la presse, surtout celles aux nuances bleues, il est conseillé de les placer pendant 2 à 4 jours sur une couche de sable fin d'environ 1 à 2 cm (ou de semoule fine de blé) sur un plateau ou dans une boîte, en saupoudrant légèrement de sable par-dessus.

6. Guide pratique pour sécher les fleurs en préservant leur volume

Cette méthode offre l'avantage de préserver au maximum l'apparence de la plante. En général, la forme et la couleur de la fleur sont parfaitement conservées, les pétales ne s'assombrissent pas, mais au contraire acquièrent une couleur plus saturée et ne se ratatinent pas.

Voici les étapes à suivre :

1. Coupez les fleurs par temps sec pour éviter toute humidité sur les pétales. Séparez la tête de fleur avec une partie de la tige de 2 à 3 cm et insérez-y un fil de fer. Enroulez l'excès de fil sous la fleur.
2. Dans un récipient profond (bol, tasse, boîte, pot), versez en vrac une couche de 3 à 4 cm de substance qui absorbe bien l'humidité, comme du gel de silice, de la farine ou du sable. Plus la fleur est grande, plus la couche de déshydratant au fond du récipient doit être épaisse. Disposez ensuite les fleurs tête en bas sur le dessus. Versez doucement la poudre entre les pétales pour les séparer les uns des autres et permettre à la substance déshydratante de pénétrer au cœur de la fleur. Fermez hermétiquement le contenant et placez-le dans un endroit sec et chaud, ou, s'il est ouvert, dans une pièce bien ventilée.
3. Après 3 à 4 jours, vérifiez avec un cure-dent si les plantes ont bien séché.
4. La durée de séchage varie : de 2 à 4 jours pour les petites fleurs, de 6 à 7 jours pour les grandes avec du gel de silice, de 6 à 12 jours avec de la farine, de la semoule ou de la poudre de borax, et de 15 à 20 jours avec du sable. Lorsque les bords des pétales sont durs et secs au toucher, retirez la fleur avec une pince à épiler. Secouez doucement les résidus du déshydratant à l'aide d'une brosse douce ou soufflez avec une poire en caoutchouc.
5. Attachez ensuite la fleur à sa tige séparément à l'aide d'un fil de fer fin

Le gel de silice : la substance idéale pour absorber l'humidité des fleurs à sécher

Parmi les substances disponibles pour absorber l'humidité des fleurs à sécher, le gel de silice se distingue comme l'un des choix les plus efficaces. Connu pour sa capacité à maintenir un environnement sec, le gel de silice préserve la couleur et la forme des fleurs tout en les séchant. Cette substance est largement utilisée dans le processus de séchage des fleurs en raison de sa performance supérieure et de sa facilité d'utilisation.

Astuces de fleuriste pour sécher les fleurs dans diverses substances absorbantes

Lorsque vous choisissez des substances absorbantes pour le séchage des fleurs, gardez à l'esprit ces conseils pratiques :

1. Dans un grand contenant, vous pouvez sécher les fleurs en plusieurs couches.
2. Les fleurs comme le gerbera, le calendula (soucis), la marguerite, la camomille et le zinnia seront mieux séchées si elles sont placées tête vers le haut.
3. La consoude et le muflier sont mieux séchés horizontalement.

Quelles fleurs sont les meilleures à faire sécher dans des substances absorbantes?

La principale méthode de séchage est idéale pour toutes les fleurs volumineuses, fragiles et délicates, avec des pétales suffisamment attachés à la base. Choisissez des fleurs qui n'ont fleuri qu'à moitié et séchez-les immédiatement après la coupe. L'assortiment est vaste : aster, soucis, œillet, dahlia, jacinthe, delphinium, pois parfumés, calendula, campanules, cosmea, muguet, lis, renoncules, marguerite, narcisse, orchidée, pivoine, primevère, rose, lilas, violette, célosie, chrysanthème, freesia et autres.

Quel déshydratant choisir pour faire sécher les fleurs par absorption?

Parmi les substances les plus populaires qui absorbent bien l'humidité, on trouve la farine blanche, le borax (tétraborate de sodium), la farine de maïs, la semoule, la farine d'avoine, la perlite, le gel de silice et le sel.

Faire sécher les fleurs avec de la farine blanche ou de la farine de maïs et du borax : des substances peu coûteuses, mais le borax n'est pas toujours facile à acheter. La durée de séchage est de 8 à 18 jours.

Utiliser de la semoule : le résultat du séchage est similaire à celui du sel, mais les fleurs sont plus propres après la semoule.

Sable de rivière : tamisez et calcinez d'abord le sable dans le four pour la désinfection. La durée de séchage est de 10 à 25 jours.

Gel de silice : une substance réutilisable, le séchage dure de 2 à 7 jours, selon la taille des fleurs.

Sel : grâce à son hygroscopicité élevée et à son faible coût, le sel est une option populaire pour le séchage des fleurs. Le temps d'attente est de 30 à 35 jours

10.Paraffine

La paraffine est une méthode simple et efficace pour conserver vos fleurs coupées, y compris les bouquets offerts par vos proches. Presque toutes les variétés de fleurs peuvent être traitées avec de la paraffine. Voici comment procéder :

1. Imbibez un pinceau de paraffine fondue de couleur neutre.
2. Traitez délicatement chaque pétale, en commençant par l'extrémité de la fleur et en vous déplaçant vers le centre du bouton.
3. Laissez sécher complètement chaque pétale avant de passer au suivant.

Cette méthode permet de conserver la beauté de vos fleurs coupées pendant une période prolongée.

Comment sécher rapidement les fleurs et les végétaux?

Si vous avez besoin de sécher rapidement des fleurs et des végétaux, notamment pour des projets urgents comme la réalisation d'un herbier pour l'école, plusieurs méthodes express sont disponibles. Parmi celles-ci, on trouve le séchage des fleurs au micro-ondes et à l'aide d'un fer à repasser.

Ces techniques permettent d'accélérer le processus de séchage des végétaux, offrant ainsi une solution pratique pour les situations où le temps est compté.

11. Quelles fleurs pour le séchage aux micro-ondes?

Cette méthode convient particulièrement aux fleurs avec de nombreux pétales lisses, telles que :

• Pensées
• Oeillets
• Dahlia
• Gypsophile
• Verge d'or
• Calendula (Soucis)
• Lavande
• Manchette
• Marguerite
• Pivoine
• Rose
• Camomille
• Zinnia

Il est cependant déconseillé de sécher des fleurs avec des pétales épais aux micro-ondes.

Astuces de fleuriste

• Idéalement, utilisez un récipient avec un déshydratant (gel de silice, farine, etc.) pour le séchage au micro-ondes.
• Après la procédure, laissez refroidir le contenant avec le déshydratant pendant 12 à 36 heures pour éviter tout risque de dessèchement excessif de la fleur.
• Plus les pétales sont denses et nombreux, plus le temps de séchage est long : environ 7 à 8 minutes à température moyenne ou élevée.
• Pour les fleurs délicates et fragiles comme la Marguerite ou la Camomille, utilisez le mode de décongélation pour un effet plus délicat.

Malgré ses avantages, notez que cette méthode peut entraîner un dessèchement excessif de la fleur, ce qui peut réduire son attrait visuel.

12. Séchage au fer à repasser pour les feuilles

Pour sécher efficacement les feuilles, suivez ces étapes simples :

1. Placez les feuilles entre deux feuilles de papier.
2. Repassez-les délicatement avec un fer à repasser.
3. Après chaque repassage, remplacez le papier par une nouvelle feuille pour éviter toute humidité résiduelle.
4. Répétez la procédure jusqu'à ce que l'humidité soit complètement évaporée.

Cette méthode est particulièrement adaptée pour sécher les feuilles d'Iris et de Crocosmia.

En utilisant cette technique, vous pouvez obtenir des feuilles parfaitement séchées et préservées pour une utilisation dans divers projets créatifs.

10 Conseils pour un Séchage Optimal des Fleurs : Préservez leur Forme et leur Éclat !

1. Récolte par temps sec : Choisissez des jours secs après 11h00-12h00 pour éviter l'humidité de la pluie ou de la rosée, ce qui peut entraîner la pourriture des spécimens et une perte de couleur.
   
2. Choisissez des boutons sains : Optez pour des boutons forts et sains sans taches sur les pétales pour préserver la couleur et l'apparence après le séchage.
3. Coupez soigneusement : Coupez les fleurs avec une partie de la tige de 2-3 cm pour éviter leur effondrement. Pour les compositions florales, insérez un fil dans le "pied" pour éviter de casser la fleur avec vos mains.
4. Séchez rapidement : Séchez les plantes rapidement après la coupe, car les fleurs fraîchement coupées sont plus faciles à faire sécher dans la forme désirée.
5. Attention au transport : Les fleurs fanent pendant le transport, surtout les fleurs complètement ouvertes. Cela peut rendre difficile le redressement des pétales après le séchage.
6. Adapter la vitesse de séchage : Plus les pétales sont fins et délicats, plus le séchage doit être rapide pour conserver la forme. Pour les tiges fragiles, insérez un fil pour éviter la cassure.
7. Façonner les tiges : Donnez à la tige une forme naturelle en la trempant dans de l'eau chaude avant de la plier doucement. Mettez ensuite un poids léger sur le dessus pour maintenir la forme pendant le séchage.
8. Préservation des couleurs : Les fleurs jaunes, bleues, orange et roses conservent généralement leur couleur après le séchage, mais les fleurs blanches peuvent brunir et les fleurs violettes et rouge foncé peuvent noircir.
9. Utilisation de la laque : Pour renforcer les plantes et éviter l'effritement, vaporisez de la laque à cheveux à une distance de 35-40 cm après le séchage.
10. Démontage pour les bijoux : Si vous souhaitez utiliser les plantes pour des bijoux, utilisez une pince à épiler pour les démonter en pièces.

En suivant ces règles, vous pouvez obtenir des fleurs séchées de haute qualité pour diverses utilisations créatives.

Utilisations des Fleurs Séchées

Les fleurs séchées offrent une variété d'utilisations, en fonction de vos préférences et de vos besoins.

Décoration d'Intérieur

Les bouquets de fleurs séchées sont de plus en plus populaires dans la décoration intérieure. On les trouve souvent dans les vitrines, les espaces publics, les boutiques et même les bureaux.

Décoration d'Événements

Les fleurs séchées sont également très prisées pour la décoration d'événements, en particulier les mariages. Elles sont idéales pour les mariages de style Boho ou champêtre, ajoutant une touche rustique et élégante aux guirlandes, aux arches, aux compositions florales et aux bouquets de mariée.

Méthodes de Séchage Industriel

Aux Pays-Bas, les fournisseurs de fleurs ont développé des méthodes industrielles de séchage qui permettent de traiter des tonnes de fleurs chaque année. Ces fleurs séchées sont ensuite exportées dans le monde entier pour diverses utilisations décoratives.

Quelles Fleurs Gardent Leur Couleur Longtemps et Lesquelles Sont Moins Durables ?

Fleurs Conservant la Couleur Plus d'un An

Les fleurs suivantes sont connues pour garder leur couleur pendant plus d'un an : Abricotier (fleurs), Pensées, Soucis, Immortelle, Gomphrena, Myosotis, Marguerite, Muscari, Rose de nuances foncées, Lilas, Statice, Tulipe (jaune).

Fleurs Légèrement Plus Fragiles

Certaines fleurs conservent leur couleur pendant une période relativement longue mais sont un peu plus fragiles, notamment : petites Roses roses, Tulipes rouges, Eglantier en boutons.

Fleurs Très Susceptibles à la Décoloration

D'autres fleurs ont tendance à se décolorer plus rapidement, telles que les fleurs de Cognassier japonais, Pervenche (99%), Clou de girofle (toutes sortes), Ortie, et Violette (toutes sortes, toutes les couleurs).

Attention à l'Exposition au Soleil
Il est crucial de protéger les fleurs séchées du soleil pour éviter toute décoloration prématurée. Stockez-les dans un endroit sombre et sec pour préserver leur couleur plus longtemps.

Le Pavot, une Fleur Délicate à Sécher

Parmi les fleurs séchées, le Pavot est considéré comme l'une des plus fragiles et délicates à conserver.

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